专家分析
互联网模式下品牌果业的现状及开发
青岛大学 电气工程学院    2018-09-20 18:06    1163

【农产品网】编者按:青岛大学电气工程学院在校大二本科生季晓东通过“三下乡”社会实践活动,以互联网模式下品牌农业为研究和考察方向,通过实地走访、人物访谈、市场分析、农业机械现状分析、农户与公司对比分析等等提出来他们的一些建议和观点。因为学生作品,本文未经任何删减,原文发布。只做交流学习,读者也可以提出不同建议,讨论完善。该社会实践是积极的,反映了大学生对农业、农村的关注。


2018年大学生“三下乡”社会实践活动

青岛大学 电气工程学院赴东阿关于互联网模式下品牌果业的现状及开发调研团

在信息时代的强大感召下,通信方式日益便捷,人们消费观念也随之改变,“网购消费”成为了每个人生活不可缺少的一部分。社会的发展带动着越来越优的生活水平,消费者不再满足于买到便宜的商品,对质量问题的把关更是上升到了全民关注的“热点”。

近年,“互联网+”、“共享农业”等词在我们身边越来越活跃,借着这股热潮,建立互联网水果销售平台,符合时代发展趋势,有助于满足社会日益增长的需求。近几年来政府积极对农林业进行项目推动、资金扶持以及技术支撑。18年1月15日,东阿县林业局召开扶贫宣传会议,集林业之优势力量,融林业之惠民政策,做到生态与扶贫双赢、扶贫与绿色共生、绿色与生态互惠的新格局。发展新型农业,使农业搭上互联网的快车,能实现农业生产的规模经济。

在普通果园、农场的种植和经营过程中,普遍存在着多种突出的问题。以下简单说明:

果园水果采摘困难。数据统计显示,采摘作业所需劳动力几乎能占到整个生产过程所用劳动力的30%甚至50%,而我国目前所采用的采摘方式大多是传统的人工采摘。传统的人工采摘,显然效率较低,而且人工出现的问题还可能会影响水果品质,可进行技术改进。

种植规模小,难以实现自动化采摘和规模化生产。大部分果园都是小规模个体户,且技术、资金有限,对不断革新的前沿技术所知甚少,自动化采摘机械推广率很低。种植分散、销售分散等情况也造成经济效益低,空间资源未能充分利用。种植户分散,种植随意、品种不确定、数量和质量没有保障等问题造成生产状况不稳定,且小规模的生产难以与市场庞大的需求对接,坐等收购商上门则销路狭窄且盈利不高。水果保鲜时间是有限且短暂的,果农“出手”不及时会降低水果质量,影响收购价格,果农的收入也没有完全的保障。

信息获取难。种植户和消费者获取信息不及时,信息服务体系滞后。市场经济下存在的不确定因素,种植户不能及时获取准确信息,再加上小种植户易盲目跟风,造成产量过剩或缺口太大。目前东阿地区还未有具体有关水果销售的网络平台,在获取水果的消费信息方面大多是靠线下获得,不全面且不及时。

水果包装难,保鲜难。水果的包装工序对人工要求高,且水果大小、新鲜程度等不一,人工包装效率低,自动化程度低,人工成本高。我国当前水果物流行业仍存在效率不高的问题,运输途中易使水果变质、损毁。

当前品牌农业数量不是很多,且大都知名度较低,因此,借着消费者对互联网的“强依赖”以及对生活质量的“严把关”,有着高质量品种的品牌农业就能在市场上颇受看好。普通果农业的发展规模难以扩大,相比之下,品牌农业附加值高,并且利于长远发展,也能获得更高经济效益。

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


第一章 东阿的品牌果业

李庙葡萄

李庙葡萄现状

陈集乡李庙村全村现葡萄种植面积达560亩,其中露地葡萄种植170亩;发展葡萄拱棚共208个,其中钢架式自动卷帘大棚共32个;并利用80余亩坑塘发展黄河鲤鱼养殖和莲藕种植,形成了以葡萄为主,渔业和莲藕为辅的立体农业结构。近年,该村不断加大资金投入,新打、维修机井24眼,安装摄像头17个,架设农排变压器1台,投资30余万元,新建占地5亩的葡萄交易市场1处,投资300万元修建1600米的葡萄长廊。

李庙村从2008年开始发展大棚葡萄,全村12个棚,进行笼统管理;2012年开始见效应,一亩产量1000斤;到现在全村基本家家都有自己的大棚,葡萄品种众多,亩产可达5000斤。2011年该村成立了裕农葡萄合作社,葡萄种植实行苗木、农资、技术、销售“一体化”管理服务,并邀请省农科院专家和莱西葡萄种植专业技术人员对种植户进行技术培训和现场指导,引进推广了“三膜覆盖促早”和“果穗套袋”技术,葡萄亩效益达到了3万元以上。

李庙葡萄在品质上取得了显著成就,一串葡萄达50粒,并且一串重量可达4斤6两。李庙村举办的3届葡萄品鉴会,大大提高了李庙葡萄知名度,销售价格每斤高出周边地区2元左右。该村种植的藤稔系列葡萄,通过了国家无公害绿色农产品的检测验收,被农业部授予“绿色无公害食品”认证,主要销往北京、上海、济南等地。去年建成的1600米葡萄观光长廊,与葡萄采摘相结合,发展乡村体验旅游和乡村特色餐饮等特色产业。

李庙葡萄存在问题及发展空间

一. 种植过程中靠人力,低精确度机器难以实现机械化

葡萄因生长体积、位置均不统一且易损毁的特点,修剪(疏果,棚果)、施肥、采摘过程一般都采用人工。一亩普通大棚仅仅是修剪就要花费近150个小时的工时,耗时久、人工成本相对较高。研发精度高、体积小的机器,采用统一标准化的生产、管理模式,推动实现葡萄种植过程的机械化,能带来规模效益。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

在技术员的带领下进行实地考察和交流

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


二. 外销价低,每斤利润可待提升

李庙村采取生产合作社形式,农户的葡萄由合作社统一销往北京、上海、济南等地。李庙葡萄以批发价对外销售,虽然不愁销路,但绝大的利润被外地商人赚走;若以市场价向周围零售,虽然每斤葡萄利润增加,但因为葡萄保鲜时间短,销售不及时就会造成滞销、亏损。

随着近年互联网技术的发展,互联网销售平台影响范围日益扩大。想做好网络销售平台,就需要阔大平台宣传,需要人力进行平台维护和管理,需要互联网来扩大销售渠道,前期的开发成本很高。但借助现有的已发展好的互联网销售平台,将特色的、优质的李庙葡萄贴上品牌标签,能省去网络销售平台的搭建成本,扩大零售市场范围,获得更大的影响面积和力度,且每斤利润高于以批发价卖给各地经销商。当然,经销商在各自地区有各自的销售渠道,单靠网络销售,在短时间内也难以实现利润的扩大,因此要将批发外销和网络零售两条路结合,并积极利用互联网扩大宣传,紧跟时代发展趋势。

李庙村书记和大学生村官向调研队伍介绍葡萄园的生产情况及效益

三. 增加趣味性,提供休闲服务

葡萄园的葡萄不仅仅用于销售,修建供人参观的葡萄长廊,还可以作为农家乐等休闲活动的一部分。运用无人机、VR等技术,发展无人机采摘,这一趣味性的采摘方式可以作为吸引游客的一大亮点。当代生活步调越来越快,人民的需求不再仅仅局限于吃饱穿暖,精神需求仍待满足,因此田园乡村的休闲娱乐市场前景乐观。同时要配备餐饮、休息场所等休闲的配套设施,供前来参观、游玩的人休息。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

图为李庙现有的自由采摘园

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


李庙葡萄发展构想

李庙葡萄现已申请商标,并且李庙村计划划拨出一定数量的大棚发展优质葡萄,作为当地的特色外销。借助互联网平台,扩大李庙葡萄的宣传力度,附加上特色品牌的价值,提高李庙葡萄的经济效益,助力乡村振兴、农民富裕。

李庙村去年建成的1600米葡萄长廊,观光与采摘相结合,发展乡村体验旅游和乡村特色餐饮等特色产业,规划在2-3年的时间内,实现“无粮村”。今年以来,东阿县陈集乡坚持以点带面的形式在30个村全面推广葡萄产业化种植,今明两年计划投资新建改建葡萄大棚480个,占地约1230亩,总投资5000万,并开工建设1700米的绿色葡萄观光展示长廊,促进规模产业向采摘休闲现代农业方向发展,实现葡萄产业的进一步转型升级。发展无人机采摘等带有趣味性的采摘方式,吸引更多游客,助力葡萄产业向采摘休闲现代农业方向转型。

艾山牡丹

艾山牡丹发展现状

艾山牡丹园是由国家扶持,大公司承包制下夹杂小部分个体户种植的产物,占地1万余亩,国家扶持牡丹总投资3.5亿元,于2012年10月份开始投入建设,一期工程2000亩牡丹已栽植完成,以黄河油用牡丹系列品种为主,2013年二期工程建设,在原基础上扩建5000亩牡丹观光园及产业园。成功举办两次“艾山牡丹节”过后,现已成为沿黄河重要的休闲生态农业观光园,极大的带动了周边的旅游业和服务业发展。其中的特色产品牡丹籽油价值极高,市场价格为1800/500g,现采用的“艾山白”油用牡丹,牡丹种植行距75到80cm,一米约种三棵,一亩地种植三千棵左右,亩产约400至500斤牡丹籽,出油率在20%左右,即每亩约产牡丹油100斤左右,亩产效益高达7000元,并且销路极广,网上线下均有销售渠道,市场需求量极大,供不应求,创造了极大的经济效益。

艾山牡丹存在问题及发展空间

艾山牡丹存在问题:

一. 投入成本高、资本回收较慢

“艾山白”牡丹为多年生牡丹,一株牡丹开花结籽需要两年,即一般在种植后第二年才能结籽收获。导致牡丹种植对于资金的要求较大,进一步说,对国家政策的依赖度高,在个体户中难以开展。

二. 种植成本高,存在除草难题

牡丹属于双子叶被子科植物,牡丹地中杂草种类丰富数目极多且不能通过喷洒农药清除,只能完全使用人工,效率低成本高。导致了收益十分不理想。牡丹在7月底到8月初的休眠期对环境的要求极高,更是雪上加霜。

“三下乡”社会实践

牡丹园中除草的民工

“三下乡”社会实践

牡丹园中的杂草

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


三. 采摘机械化可行性不高

艾山牡丹园由于前期种植缺乏科学管理以及植物特性,导致牡丹荚形状大小不一,开口上下不一,而且牡丹植株十分脆弱,机械采摘可行性不高,容易断枝断叶,对精度要求太高。

四. 受气候因素影响大

艾山牡丹园均为露天牡丹,针对气候问题限于成本考虑一直没有有效的解决办法。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

艾山的露天牡丹园

五. 牡丹油加工问题

现在艾山的一部分牡丹籽油采用的是小作坊个体加工,出油率、油的质量都难以保证,导致产品的附加价值降低,且不利于品牌化的推广。

六. 员工的薪资保证问题

由于牡丹种植资本回收周期较长,存在一部分的资金到账延期问题,员工的薪资及积极性得不到保障。

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


双模式下艾山牡丹发展建议

一. 双模式管理,个体与公司并存

采用小庄园与大公司并存制管理,即允许村民自种牡丹,保留村民一定的自主性、积极性和创造性,引进先进管理生产技术,进行技术普及和政策宣讲,解决牡丹种植的资金保障问题。

二. 提高牡丹园的机械化程度

引入小型自动化除草设备,改善牡丹灌溉方式,提高生产效率。

“三下乡”社会实践

两种可用于牡丹园的小型除草机械实物图

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

可用于牡丹园的大型除草机械实物图

三. 引入北方牡丹的塑料大棚种植技术

北方田间大棚,是冬季或早春在牡丹大田内选择气候依赖性品种(Z好预先栽植的),架上塑料大棚和小型水暖式锅炉(亦可用其他加温设备)。利用这些"坐地苗",进行人工升温增加光照,使其冬季或早春开花。塑料大棚没有温室那样保温,棚的下部四周要围上一圈1.5米左右高的草苫保温。在有寒流侵袭时,大棚的上部也要盖上草苫保暖防寒。大棚要固定坚固。塑料簿膜一定厚些,不仅保温性强,也可抵抗大风吹袭。从而,解决艾山牡丹对于气候依赖性过高的问题。

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天道牧本百合

天道牧本现状

山东天道牧本农业科技有限公司成立于2017年1月9日,注册资本3000万元,位于东阿县姚寨镇枣科杨村,主要经营范围有驴养殖育种、中药材(国家禁止种植的中药材除外)种植、收购、加工及销售;利用自有场地提供生态农业观光服务;旅游商品销售(国家禁止及限定公司经营的除外);餐饮服务、住宿等

其中以百合为代表的中药材种植面积达到了200亩以上,每年的6-7月是百合的花期,天道牧本充分加以利用,大力发展百合花的旅游观光、采摘业并卓有成效;9月份是百合收获的时节,百合作为一味一年生的中药材,药用价值和营养价值极高,具有解毒、理脾健胃、促进并改善血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。Z新的药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。

天道牧本存在的问题及发展空间

(1) 成本投入高,种植管理难度大

为防止百合冬天受冻,每年都需要收获-经历休眠期-重新栽种。而重新栽种的过程多为人工,耗时耗力且误差较大,不能保证种植株距垄距完全合符规范,给后期机械化管理带来困难。

(2) 机械化程度有待提高

天道牧本百合的种植为垄制,株距紧密,垄距15-20cm,可以允许百合花以及百合根茎的中小型播种、采摘机械通过,可以大量节约人力物力时间。

天道牧本种植实拍

“三下乡”社会实践

农药喷洒以及百合根茎收获机械

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动



(3) 辐射范围小,主要依靠周边群众

成片百合花开十分美丽,具有较高旅游观光价值,但之前历年游览群众多为周边市民,辐射范围较小,缺乏外地客商。

天道牧本百合之前销售主要依靠周边群众的采摘,今年有进行互联网销售的想法,但是由于销路以及市场需求的不确定性,天道牧本公司方面未敢扩大生产,提升产品质量。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

游客合影

(4) 百合产品种类单一,产品附加值有上升空间

百合营养和药用价值极高,采摘后经过加工可获得更大收益。天道牧本目前百合销售主要依靠游客游览观光时自主采摘鲜花以及每年收获后干鲜百合球直接销售。可以说天道牧本百合加工目前正处于粗加工阶段,科技含量低、产品获利少,严重制约着天道牧本的百合产业发展。

(5) 目前百合质量较低,不满足形成品牌条件

目前天道牧本的百合球果太小,与其他百合没有太大区别,缺乏竞争力。不能领先同类,便没有形成品牌的优势。

“三下乡”社会实践

百合球果

关于天道牧本百合利用的综合建议

(1) 引入先进的百合种植、采摘机械;节约人力物力,同时为后续的方便管理提供了可能。

(2) 加强管理、科研投入,提升百合品质;增加土地投入,提高百合质量;增加科研投入,研发百合新花色,新品种,提高旅游光价值;研发百合新产品,发展精细加工。

(3) 扩大宣传,提升知名度;好产品也许好宣传,利用现有的纸媒,新媒体等途径,通过打广告、宣传视频、举办百合文化节等途径,将天道牧本百合推向外界。可由旅游观光入手,吸引外地客商,招商引资,完成大额订单。

(4) 形成品牌,增加互联网销售;外界个体对于高品百合需求很大,虽然一次不会购买太多,但是净利润率要高于大额订单。形成品牌后,要集腋成裘,抓住各个小客户,小订单Z终汇成大效益。

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


果业机械

农村小型果业机械

果园建设机械:上世纪六十年代以前主要靠人力进行种植和采摘,上世纪六十年代以后,开始使用拖拉机等机械,七十年代开始使用小动力带动的手提式挖坑机、栽植机、果树旋肥挖坑机和拖拉机悬挂的起垄机、挖坑机、苗圃播种机、插条机、掘苗机。1970年后,在引进国外机械的同时,陆续研制成功果树栽植时用的挖坑机。八十年开始试验果树定植挖坑机。同时开始小批量生产机械开沟人工栽植的栽植机、半机械化的栽植机。1994年之前已经开始使用ZW3手提式挖坑机、WD-80型悬挂式挖坑机  卧式锥形螺旋开沟机。目前在新疆地区开沟机、挖穴机、起苗机等的技术很成熟,机械化程度高,基本不用手工劳动。

以上提到的这些机械都是价格较低的,普通农民是可以买的起的并且在当今乡村农业中应用比较广泛的一些果业建设机械。

果园管理机械:现在在果园使用手动喷雾器、机动喷雾器、担架式机动喷雾器和迷雾机用来除虫除害效果非常好而且价格适中,其中迷雾机药液雾化好,生产效率高。同一时期,在北京等地区采用暗管喷药技术,该技术成本低、效益好。也有的果园使用除草剂除草,采用一般农田用喷洒机不符合果园的要求,没有相应的高效的喷洒机械,有的农户采用无人机喷洒农药。剪枝机目前依然主要靠人工并且剪枝机械费用较高一般农民承担不起。目前灌溉技术比较成熟并且机械化程度较高。果园内施水主要有漫灌、沟灌、穴灌、喷灌、滴灌、渗灌等。施肥机械目前较少,乡村依然主要靠人力施肥,有相关机构研究施肥机械,但是效果并不理想。目前乡村个体农民主要是现采现卖,并且销售主要是在当地周边无远距离运输,因此对包装运输贮藏等要求比较低没有形成规模的机械化管理。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

小型机械

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3.4.2公司大型果业机械

公司级果农业的种植规模远远大于普通乡村果农业的种植规模,因此大型果业公司基本都是采用大型机械进行种植采摘灌溉运输等,但是当前国内的果业采摘依然是主要是人工采摘,因为水果的特殊性导致机械采摘不是很便利。但是目前有相关国家研制出有效机械,让我们来看一看能够用于果业采摘的机械,像这种机械一般是大型公司才能承受得起的。

果园生产中像柑橘、香蕉等水果树体高大、枝盛叶茂,需登高采摘。对此日本研制出一种移动式果园作业车,主要针对高处的水果采收作业。作业车一般包括行走装置、升降装置、作业平台、发动机和操作部分。行走装置采用橡胶履带,重心较低,适应坡度可达10°~15°。升降装置采用液压驱动,作业平台安装在升降臂的端头,可做上下移动和平动。操作控制装置安装在作业台上,包括整车的行走、转向,平台的运动等,都由作业者自行控制。工作时,作业者可先将果实放到作业台上,待装满后下落,再集中到底盘上的集果架。既减轻了工人的劳动强度,又提高了生产率。

对于热带水果如香蕉、菠萝的采收,国外些大型的香蕉园也有了类似的机械。就是用挖据机等工程设备的机械序改装成了市空的作业平行。采收时,人站在平台上采果,采下的果实可从滑行管道滑至大果箱内。

目前Z先进的就是机器人采摘了,机器人采摘技术尚未成熟但是依旧在研制过程中,目前采摘机器人主要是以工业机器人理念设计。主要是由行走机构,机械手臂,视觉识别,定位系统和末端执行器组成,。但采果机器人也有其显著的特点。面对水果的特殊生物材质和易损性,果园作业环境等等问题,都需要对机器人做出特殊处理。

现在大型机械运输主要包括以下几种。索道运送(针对那些易破损水果),轨道运送(针对于那些山地水果),拖车运送(大型果园采用)。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

索道

乡村小型机械改进方案

当今乡村果业分散自主经营,应合资一块办一个较大品牌果业,这样将聚集起来的资金用于生产加工包装运输上,创立自己独立品牌,然后向高端品牌发展,购买先进机械设备减轻人力物力需求,节省资金,研发属于自己的高端机械用于生产加工运输。上世纪 60年代以来, 果园采运机械化、自动化、智能化的概念在全世界农业工程领域受到了普遍的重视,被国际农业科技界认为是21世纪实现水果产业可持续发展的先导性技术之一。 果园的机械化采运是一个系统工程,不仅仅与设计出的机器设备有关,还与果园的地理位置环境、运营模式和果品的生物技术发展有着密切的关系。需要对水果的全产业链过程进行更为深人全面的研究。虽然我国果同自前主要还是小型化、分散化的经营模式,对机械化的推广和实施有一定的难度。但而对人力资源感来越短缺的现实,加强相关的技术储备,并发出更实用可靠,的采收装备是农业工作者继续奋斗的目标。

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第二章、互联网模式下的东阿果业

农村果业对互联网的利用情况

李庙葡萄

陈集乡李庙村是位于山东聊城的一个小村庄,该村以种植葡萄为主。李庙村通过互联网的宣传与推广,在短时间内迅速提高了自己葡萄品牌的知名度,也迅速积累了品牌的口碑,让李庙葡萄在销售者和顾客中颇为称道。该村每年举办的活动都有很多来自全国各地的人参加,通过互联网的转播,使更多的人认可李庙葡萄这一品牌。该村还创立了专门的微信公众号“李庙的葡萄庄园”进一步加强和顾客间的互动,提高了和顾客间的亲密感。

虽然通过互联网,李庙村的葡萄得到了非常好的宣传,但是网络销售对李庙村来说还是一大难题。因为面临着以运输为主的种种问题。葡萄一般卖10-15元一斤,而从聊城运往青岛的运费就要20元一斤,所以即使网上销售也不会卖到很远的地方。而且本地的农业网上销售平台知名度不高,能从中获取的利润较少。加之其它考虑,不如就近销售。

艾山牡丹及核桃

位于山东东阿的艾山,不仅是一处风景优美的旅游胜地,还是当地有名的牡丹和核桃生产基地。位处艾山的唯真国色农林科技公司通过互联网的推广,大大提高了其产品的知名度。又通过在牡丹花期举办的“艾山牡丹文化节”吸引了大量游客和记者,使其品牌的优良形象频繁出现在朋友圈和各大新闻网上,赢得了众多良好的口碑。

该公司响应了国家号召,通过互联网学习了油用牡丹园套种农作物的模式,让牡丹和核桃和谐的种在一起,提高了土地利用率,提高了经济效益,创造了更多的价值。

该公司为了扩宽销路,在线下销售的同时也进行线上销售。主要销售其优秀的油用牡丹苗“牡丹白”和牡丹籽以及其它牡丹加工产品。结果丰富的销售渠道加上原本公司的宣传,使其产品供不应求,且该现象有持续的下去的趋势。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

艾山核桃及牡丹

天道牧本百合

天道牧本农业科技公司以种植百合为主,其中医药健康生态科技园是山东聊城市的重点项目。该公司百合的品牌化还处于起始阶段,“天道牧本”的商标也还处在申报阶段,但是宣传方面已经取得了一定成效。该公司通过举办“百合花节”共接待游客2万余人,使其瞬间成为媒体的焦点,本地电视台和山东电视台都对其进行过专题报道,此举获得了知名度和口碑的双丰收。

为了开拓市场、增加盈利,该公司从今年起开始尝试通过互联网进行百合及其加工产品的销售。但据该公司的负责人称,因为该公司的百合产品的网络销售才刚刚起步,运营模式还不够完善,导致销售情况不是很好,其中还存在许多问题,有许多待改进的地方。但同时也对未来发展表示乐观。

“三下乡”社会实践

百合种植地

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


果农对互联网的认识及发展热情

据eMarketer的统计,2017年全球互联网普及率已达到49.7%。又根据CNNIC的统计报告,中国互联网普及率已达54.3%,已超过世界平均水平。但是农村的互联网普及率仅为34.1%,还有大量的非网民存在。

又根据我们自己的调查,农村这些网民大多是年轻人或中年人,年龄集中在10-40岁之间,平时主要上网工具是手机,有一小部分人只会用手机或电脑。其中果农绝大多数人都会使用手机,只有些年纪较大的人不会用。果农平时Z常用的软件是微信和QQ,其次是浏览器。

据我们的走访调查,会上网的果农绝大多数都对使用互联网发展自己的果业有较大的兴趣,另一部分人虽然兴趣较小但仍表示可以期待。但一些果农在热情的同时也对一些可能产生的问题表示担忧,对其发展信心不足,这种情况大多出现在刚刚开始或准备开始进行互联网销售的果农和其产品不太适合网上销售的果农身上。

总的来说,绝大多数果农都希望可以进行网络销售,其中小部分人因为缺乏经验或者产品本身的原因而感到担忧,农村互联网市场的发展潜力依然较大。

“三下乡”社会实践

“三下乡”社会实践

对群众进行走访调查

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动


两种互联网模式下的果业发展

随着时代的发展,为达到更好的经营效果,越来越多的个体和企业开始利用网络平台,大批的、类型各异的平台开始涌现,像网络购物平台、网络直播平台、广告投放平台等不停地被应用到各行各业,但对于一些发展相对落后,消息相对闭塞的地区或者某些特定的行业,还没有引进这一方法,所以,在这里我们提出了在互联网模式下发展品牌花果业的构想,这一构想主要分两个层面。

“三下乡”社会实践

借助网络公司模式下的果业发展

网络公司,顾名思义,一般就是指做网站建设和网络推广的公司,而今我们在这里主要研究的就是它在果业发展中所起到的作用。

众所周知,一个项目,一个产业要想顺利发展迅速成长,并为投资者带来可观的经济效益,那么宣传环节和销售环节是必不可少的,现今的宣传营销方式主要有以下几种:公众号营销,自媒体大号,短视频营销,广告宣传片,甚至于微电影等等。当然,媒体专访,新闻发稿也都涵括在内。在网络公司模式下,这些“小”产业,也就是指贴近我们生活的农村发家致富的特色产业,就像我们这次所调研的李庙葡萄、艾山牡丹,还有天道牧本的百合,他们的承包商抑或是个体果农,如果在一定的先进的领导者的带领下,通过与网络公司合作,就可以将我们上述所提到的宣传营销的方式彻底而有效的实施,它的优点如下所述:

D1:信息量大。作为一个专业的网络公司,它拥有成熟的运营体系和组织结构,拥有更为广阔的信息收集渠道,从而能提供更丰富更准确的信息。

第二:及时性。正是因为运营体系的健全,使得信息的获取更加及时,便于决策者做出精确的判断,保障集体的利益。

第三:操作简单。借助网络公司,进行互联网模式下的品牌花果业的营销,就不需要自行培养网络平台的运营者和管理者,可谓是省时又省力。

第四:低成本。由于直接借助网络公司进行一系列的运作,所以,就不必自行搭建网络平台,也不必拿出专门的资金对专人进行技术培养,所以在一定程度上节省了支出,降低了成本。

第五:高效率。作为专门的网络公司,公司内部具有明确的分工,专人专项,各司其职,配合度高自然也就提高了效率。

当然,任何事情的发展都不能只看一面,大多事情的存在和发展是既有利又有弊的,网络公司模式对于果业的发展也是如此。虽然它会给花果业的承包商或是个体农业生产者带来便利和效益,但是,不可避免的,它也带来了一定的限制和损失,其中Z明显的就是它的可控性差,由于在发展互联网模式下的品牌果业时,是借助了网络公司的力量,而不是农村自行直接控制,难免会造成一些问题或工作等交接上的失误,可控性差了一些。

“三下乡”社会实践


农村自我发展网络平台

刚才上面提及,一个产业,一个项目,要想顺利持续发展,宣传销售不可或缺,而营销的Z好方式就是利用网络平台,通过网络平台的应用,推广和销售自己的产品,打响自己的品牌,从而来达到从中获取经济利益,带动农村经济发展这样的目的,除了借助网络公司现已有的平台来发展我们的果业这一方式设想以外,农村自我发展网络平台也不失为一个十分可行的构想。

当然,相对于在网络公司模式下进行的品牌果业的发展,农村自我发展网络平台毋庸置疑会产生不小的困难和阻碍。但是,相对的,也有它的优势和长处,农村自我发展平台就意味着农村自主研发设计,平台设计者可以充分接触果农的思想,充分贴近农村的背景,从而设计出更大众化、更贴近普通民众生活的网络平台。

农村自我发展网络平台也有自己的短板,D1点:技术型人才缺失。要想自主发展一个网络平台,技术问题是首要问题,然而在农村这样一个背景下,知识型人才和技术骨干相对来说肯定是较为匮乏的。第二点:耗时费力。由于专业人才的缺失,要想继续发展这个网络平台,就必须要花精力和财力去寻找和雇佣专业人士去进行平台的搭建。第三点:资金消耗。假设花费大量的时间和人力、物力后,这个平台成功搭建,我们还要去培养专门人士进行平台的维护和管理运营,这势必会花费大量的财力。第四点:普遍性不高。平台一经搭建,要想发挥它应有的作用,就要求我们去尽全力的推广这个平台,提高它的使用度和普遍率。

“三下乡”社会实践

通过上面的分析我们可以了解到这两种模式下对农村果业的发展都是利弊皆存的,不存在绝对的利或者绝对的弊这种极端情况,那究竟要使用哪一种模式来推动本村的果业的发展是Z合适的,还需要根据本村的的经济状况、发展程度以及经济结构等多方面因素综合考虑。

参考文献

1. 《2018年聊城市人民政府工作报告》

2. 《山东省果业振兴计划(2011-2015年)》

3. 《CNNIC:2017年第40次中国互联网络发展状况统计报告》

4. 《中国果树》

5. 《山东果品产业发展分析与展望(2016-2020)》

6. 《李庙村产业发展基本情况》

7. 《果疏采摘机器人研究进展与展望》

8. 《国外果树振动采收机》

9. 中国产业信息网https://www.chyxx.com

10. 中国农业品牌研究网http://www.brand.zju.edu.cn

11. 齐鲁网http://www.iqilu.com

12. 聊城农业http://www.lcagr.cn

青岛大学电气工程学院通过“三下乡”社会实践活动

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